Le Miel

Tous les miels

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Miel de Châtaignier

Miel de Citronnier

Miel de Forêt

Miel de Lavande

Miel de Montagne

Miel de Romarin

Miel de Sainfoin

Miel de Sarrasin

Miel de Thym

Miel de Tilleul

Miel toute fleur

Ganache à tartiner
Soir d’été
Figues Rôties à l’Huile d’Olive, Miel et Vanille
Compotée de Mirabelles
Riz-au-Lait à la Prune, Miel, Infusion Cerise
Cranachan des Chefs de la Maison Royale Britannique
Salade de Figues, Miel et Burrata
Glace au Miel
Financiers au Miel de Montagne et Noisettes du Piémont de Nicolas Bernardé
Glaçage Tendre Noir
Confiture d’oignons au citron, miel et menthe
Tzatziki de Poivrons, Menthe et Citron
Pain d’épices de la Maison Ferrandi
Gelée de Noisettes Caramélisées
Bûche Milady
Pavlova aux Figues, Noix, Miel et Vanille
Tartelettes Melon, Miel et Basilic
Crumble aux Prunes, Miel et Cannelle
PMF
Abricots du Roussillon rôtis au thym citron, Granola au pain et Crème crue
Salade de Carotte, Orange et Miel
Beettersweet Symphony
Rizogalo
Ananas Rôti aux Épices Douces

Tartelettes Melon, Miel et Basilic
Beettersweet Symphony

Rizogalo
Bûche Rayons d’Hiver

Figues Rôties à l’Huile d’Olive, Miel et Vanille
Pain d’épices de la Maison Ferrandi
Gelée de Noisettes Caramélisées
Crème Glacée au Bruccio et Miel de Châtaignier
Tourte Pyrénéenne aux Myrtilles
Crumble aux Pommes, Miel & Cannelle
Thalassa
Terres de Feu

Bûche Milady

Riz-au-Lait à la Prune, Miel, Infusion Cerise
Pain d’épices de la Maison Ferrandi

Financiers au Miel de Montagne et Noisettes du Piémont de Nicolas Bernardé

Bûche Jardin des Hespérides

Pain d’épices de la Maison Ferrandi

Soir d’été
Panna Cotta à la Mirabelle, Thym, Miel et Vanille
Abricots du Roussillon rôtis au thym citron, Granola au pain et Crème crue