Infusion de Pétales de Rose

Infusion aux influences persanes avec cette boisson délicatement parfumée aux pétales de rose séchées et sucrée au miel. Servez-la selon les envies, bien chaude ou frappée avec des glaçons.

Saveurs :

Quelques idées autour de la rose :

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  Rose de l’Himalaya

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  Gel de Sirop de Fleur

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  Pavlova aux Fruits Rouges

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  Saint-Honoré Fébus

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  Daïquiri aux Fraises et Roses

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  Sirop de Rose

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  Infusion de Pétales de Rose

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  Amaretti à la Rose et Baies de Goji

Ingrédients & Matériel

La Recette en pas à pas

Infusion de Rose :

Déposez dans une théière les pétales de roses, le zeste du citron ainsi que le miel. Faites bouillir l’eau puis versez-la dans la théière. Remuez et laissez infuser quelques minutes. Goûtez et rectifiez en miel si nécessaire. Servez-la selon l’envie, bien chaude ou frappée.