Infusion de Pétales de Rose

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Infusion aux influences persanes avec cette boisson délicatement parfumée au pétales de rose séchées et sucrée au miel. 

Servez-la selon les envies bien chaude ou frappée avec des glaçons.

Pour un demi litre

Les Infusions

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Conseils & Organisation

Rien à déclarer pour cette recette. Pas même un tout petit rien.

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La Recette

Pour l’Infusion et la Gelée de Rose et Poivre de Timut :

La veille de la dégustation ou quelques jours avant.

Déposez dans une théière les pétales de roses, le zeste du citron ainsi que le miel.

Faites bouillir l’eau puis versez-la dans la théière. Remuez et laissez infuser quelques minutes. Goûtez et rectifiez en miel si nécessaire.

Servez-la selon l’envie, bien chaude ou frappée.