Les Baies, Fruits Rouges et Fruits Sauvages
Les fruits :
Les Recettes :
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Fruits Rouges Séchés
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Pâte de Rhubarbe de Philippe Conticini -
Compote de Rhubarbe -
Lamelles de Rhubarbe Caramélisées -
Confit de Rhubarbe et Fraise au Thym -
Gelée de fruits pour insert -
Gel Framboise -
Confit de Fruits Rouges et Pistache -
Gelée d’Eau de Queues de Fraises -
Caramel de Fruits -
Compotée de fruits gélifiée pour insert -
Fruits Rouges Séchés -
Pâte Sucrée aux Fruits Rouges -
Granola aux Framboises et Myrtilles
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Pâte de Rhubarbe de Philippe Conticini -
Compote de Rhubarbe -
Lamelles de Rhubarbe Caramélisées -
Confit de Rhubarbe et Fraise au Thym -
Gelée de fruits pour insert -
Gel Framboise -
Confit de Fruits Rouges et Pistache -
Gelée d’Eau de Queues de Fraises
Désolé, rien à se mettre sous la dent. Repassez un autre jour, qui sait.
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Pâte Sucrée aux Fruits Rouges
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Caramel de Fruits -
Granola aux Framboises et Myrtilles
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Madeleines Perséphone -
Confiture Pectinée de Fraise et Grenade -
Cake Perséphone (Fraise, Rose et Grenade) -
Soir d’été -
Cranachan des Chefs de la Maison Royale Britannique -
Tartelettes à la Rhubarbe de Philippe Conticini -
Tartelettes à la Rhubarbe Meringuées -
Tarte Laitière à la Rhubarbe -
Invasions Barbares -
Fragments -
Rose de l’Himalaya -
Number Cake Passion, Framboises et Vanille -
Pavlova aux Fruits Rouges -
Tarte passionnément framboise -
Crumble Fraise et Rhubarbe, Crème Montée au Sureau -
Garrigue -
Cueillette du début de Printemps -
Framboisier à ma façon -
Crumble aux Fruits Rouges -
Dans l’esprit d’un Vacherin, Framboise et Noix de Coco -
Cake à la Framboise et au Lait de Coco -
Chloris -
Mon Fraisier -
Dans les Champs de Sérilly -
Crumble aux Poires, Sirop d’Érable, Noix et Cranberries -
Barquette à la Fraise -
Onera -
Voie Lactée -
Amaretti à la Rose et Baies de Goji -
Confiture de Fraises à la Rose -
Tourte Pyrénéenne aux Myrtilles -
Tarte aux Myrtilles de Patrick Agnellet -
Tarte Fraise Mascarpone de Laurent Duchêne -
Confiture de Framboises & Lavande -
Salade de Fruits au Melon & aux Fraise -
Tarte au Citron, Kumquat & Fruits des Bois -
Charlotte à la Vanille & aux Framboises -
Tarte aux Fraises Traditionnelle -
Confiture de Fraise à la Vanille de Christine Ferber
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Confiture Pectinée de Fraise et Grenade -
Confiture de Fraises à la Rose -
Confiture de Framboises & Lavande -
Fruits Rouges Séchés -
Confiture de Fraise à la Vanille de Christine Ferber
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Salade de Fruits au Melon & aux Fraise
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Tartelettes à la Rhubarbe de Philippe Conticini -
Tartelettes à la Rhubarbe Meringuées -
Tarte Laitière à la Rhubarbe -
Invasions Barbares -
Tarte passionnément framboise -
Cueillette du début de Printemps -
Dans les Champs de Sérilly -
Tarte aux Myrtilles de Patrick Agnellet
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Crumble Fraise et Rhubarbe, Crème Montée au Sureau -
Crumble aux Fruits Rouges -
Crumble aux Poires, Sirop d’Érable, Noix et Cranberries
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Soir d’été -
Fragments -
Rose de l’Himalaya -
Pavlova aux Fruits Rouges -
Garrigue -
Framboisier à ma façon -
Dans l’esprit d’un Vacherin, Framboise et Noix de Coco -
Mon Fraisier
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Madeleines Perséphone -
Cake Perséphone (Fraise, Rose et Grenade) -
Cake à la Framboise et au Lait de Coco -
Barquette à la Fraise -
Amaretti à la Rose et Baies de Goji
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Cranachan des Chefs de la Maison Royale Britannique
Désolé, rien à se mettre sous la dent. Repassez un autre jour, qui sait.
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Barquette à la Fraise -
Amaretti à la Rose et Baies de Goji
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Éclair aux Deux Fraises, Crème légère Vanillée -
Choux Framboises, Pistaches & Violette
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Éclair aux Deux Fraises, Crème légère Vanillée -
Choux Framboises, Pistaches & Violette
Désolé, rien à se mettre sous la dent. Repassez un autre jour, qui sait.
Désolé, rien à se mettre sous la dent. Repassez un autre jour, qui sait.
Désolé, rien à se mettre sous la dent. Repassez un autre jour, qui sait.
Désolé, rien à se mettre sous la dent. Repassez un autre jour, qui sait.
Désolé, rien à se mettre sous la dent. Repassez un autre jour, qui sait.
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Bouddha Bol au Cabillaud & Riz de Camargue -
Carbonara aux Fraises -
Comme un Bouddha Bol, Dinde, Butternut et Flocons d’Avoines
Désolé, rien à se mettre sous la dent. Repassez un autre jour, qui sait.
Désolé, rien à se mettre sous la dent. Repassez un autre jour, qui sait.
Désolé, rien à se mettre sous la dent. Repassez un autre jour, qui sait.
Désolé, rien à se mettre sous la dent. Repassez un autre jour, qui sait.
Désolé, rien à se mettre sous la dent. Repassez un autre jour, qui sait.
Désolé, rien à se mettre sous la dent. Repassez un autre jour, qui sait.
Désolé, rien à se mettre sous la dent. Repassez un autre jour, qui sait.
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Bouddha Bol au Cabillaud & Riz de Camargue -
Carbonara aux Fraises -
Comme un Bouddha Bol, Dinde, Butternut et Flocons d’Avoines
Désolé, rien à se mettre sous la dent. Repassez un autre jour, qui sait.
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Jus de Fraise Concentré -
Eau de Queues de Fraises -
Feria de Dax -
Daïquiri aux Fraises et Roses
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Eau de Queues de Fraises
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Jus de Fraise Concentré
Désolé, rien à se mettre sous la dent. Repassez un autre jour, qui sait.
Désolé, rien à se mettre sous la dent. Repassez un autre jour, qui sait.
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Feria de Dax -
Daïquiri aux Fraises et Roses