Fruits Rouges Séchés
Trouver des bons chips de fruits séchés, non sucrés, sans aucun additif est souvent compliqué. Alors pourquoi ne pas les faire soi-même ?
Saveurs :
Quelques idées :
Pour autant que nécessaire
Voire un peu plus
Durée
Saison
Catégorie
Difficulté
Ingrédients & Matériel
Fruits séchés :
- Des fruits
- et c’est tout
Le tout-venant :
- Tapis de cuisson ou papier sulfurisé
- Papier-film de qualité
- Couteau
La Recette en pas à pas
Fruits rouges séchés :
Chaleur tournante
Coupez les fruits en fines tranches et disposez-les sur un tapis silpat ou une feuille de papier sulfurisé. Placez au four jusqu’à ce qu’ils deviennent secs. Conservez dans une boite hermétique plusieurs semaines. Utilisez dans un granola par exemple !
#Base
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