Le Vin Blanc Sec

Autour du Vin Blanc Sec :

  • Poires Pochées au Sauternes
    Poires Pochées au Sauternes
  • Tielle Sétoise
    Tielle Sétoise

  • Fumet de poisson
    Fumet de poisson
  • Foie de Veau à la Vénitienne
    Foie de Veau à la Vénitienne
  • Moutarde Jaune
    Moutarde Jaune
  • Bouillon de Légumes
    Bouillon de Légumes
  • Champignons à la Grecque
    Champignons à la Grecque
  • Saumon à l’oseille de la Maison Troisgros
    Saumon à l’oseille de la Maison Troisgros
  • Sauce à l’oseille de la Maison Troisgros
    Sauce à l’oseille de la Maison Troisgros
  • Noix de Saint-Jacques, Poire & Truffe Noire du Périgord
    Noix de Saint-Jacques, Poire & Truffe Noire du Périgord