Les Rôtis et Cie

Les Plats de Résistance
Les Rôtis, Grillades et Cie
Les Gratins, Lasagnes et Cie
Les Boulettes et Cie
Les Cuissons Douces
Les Poêlées, Sautés et Cie
Les Ragoûts et Mijotages

Les Recettes :

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Recettes Carnées
Recettes Marines
Recettes Végétales
Recettes Fruitées

Les Rôtis, Grillades et Cie de Viande

Les recettes :

  • Cuisson en différé du Magret de Canard
    Cuisson en différé du Magret de Canard
  • Poulet Rôti du dimanche, Pomme de Terres au four
    Poulet Rôti du dimanche, Pomme de Terres au four
  • Rôti d’Agneau, Butternut au thym et origan
    Rôti d’Agneau, Butternut au thym et origan

Les Rôtis, Grillades et Cie de Poissons

Les recettes :

  • Bar Rôti sur un lit de Sel
    Bar Rôti sur un lit de Sel
  • Daurades Royales au Raisin Muscat
    Daurades Royales au Raisin Muscat

Les Rôtis, Grillades et Cie Végétariens

Les recettes :

  • Butternut Rôti au Four
    Butternut Rôti au Four
  • Frites de Pomme de Terre au Four
    Frites de Pomme de Terre au Four
  • Patate Douce Rôtie à l’Huile d’Olive et Manouri
    Patate Douce Rôtie à l’Huile d’Olive et Manouri
  • Pommes de Terre Rôties au Four
    Pommes de Terre Rôties au Four
  • Potimarron rôti au Miel, Romarin et Huile d’Olive
    Potimarron rôti au Miel, Romarin et Huile d’Olive
  • Tomates à la Provençale
    Tomates à la Provençale
  • Tranches d’Aubergines et Courgettes Rôties au Grill
    Tranches d’Aubergines et Courgettes Rôties au Grill

Les Rôtis, Grillades et Cie Fruitées

Les recettes :

  • Ananas Rôti aux Épices Douces
    Ananas Rôti aux Épices Douces
  • Coing Rôtis façon Tarte Tatin
    Coing Rôtis façon Tarte Tatin
  • Figues Rôties à l’Huile d’Olive, Miel et Vanille
    Figues Rôties à l’Huile d’Olive, Miel et Vanille
  • Poires Rôties au Sirop d’érable et à la Vanille
    Poires Rôties au Sirop d’érable et à la Vanille
  • Poires Rôties au Sirop d’érable, Vanille et Rhum
    Poires Rôties au Sirop d’érable, Vanille et Rhum
  • Pommes au Four de Benoit Castel
    Pommes au Four de Benoit Castel
  • Pommes au Four, Passion et Orange
    Pommes au Four, Passion et Orange
  • Pommes et Poires Caramélisées de chez l’Ami Jean
    Pommes et Poires Caramélisées de chez l’Ami Jean
  • Pommes ou Poires Caramélisées en Cocotte
    Pommes ou Poires Caramélisées en Cocotte
  • Pommes Rôties au Beurre de Passion
    Pommes Rôties au Beurre de Passion

L’ensemble des recettes salées

  • Bar Rôti sur un lit de Sel
    Bar Rôti sur un lit de Sel
  • Butternut Rôti au Four
    Butternut Rôti au Four
  • Cuisson en différé du Magret de Canard
    Cuisson en différé du Magret de Canard
  • Daurades Royales au Raisin Muscat
    Daurades Royales au Raisin Muscat
  • Frites de Pomme de Terre au Four
    Frites de Pomme de Terre au Four
  • Patate Douce Rôtie à l’Huile d’Olive et Manouri
    Patate Douce Rôtie à l’Huile d’Olive et Manouri
  • Pommes de Terre Rôties au Four
    Pommes de Terre Rôties au Four
  • Potimarron rôti au Miel, Romarin et Huile d’Olive
    Potimarron rôti au Miel, Romarin et Huile d’Olive
  • Poulet Rôti du dimanche, Pomme de Terres au four
    Poulet Rôti du dimanche, Pomme de Terres au four
  • Rôti d’Agneau, Butternut au thym et origan
    Rôti d’Agneau, Butternut au thym et origan
  • Tomates à la Provençale
    Tomates à la Provençale
  • Tranches d’Aubergines et Courgettes Rôties au Grill
    Tranches d’Aubergines et Courgettes Rôties au Grill