Le pain est d’or.

Derrière cette expression se cache une vérité essentiel. Le pain est un aliment trop sacré pour être jeté. Hors de question de le jeter, fut-il rassi.

Qu’en faire alors si tel est le cas ? Plusieurs possibilités s’offrent à vous.

La plus rapide, en les mixant, vous obtenez de la chapelure. La plus gourmande, en les trempant dans un lait de poule, vous obtenez le pain perdu. La plus Méditerranéenne, en les arrosant d’huile d’olive, vous fabriquez de délicieux croûtons. La plus gastronomique, en la faisant infuser dans une crème, vous pouvez fabriquer une glace au pain.

Quelques idées :

  • Pain perdu de mon enfance
    Pain perdu de mon enfance
  • Croûtons à l’ail, origan et piment d’Espelette
    Croûtons à l’ail, origan et piment d’Espelette

Laissez un message

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *