Les Confitures
Les recettes :
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Les Confitures de Fruits sur base de gélatine
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Les Confitures de Fruits sur base de pectine NH
Les recettes :
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Les Confitures de Fruits sur base de pectine jaune
Les recettes :
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Les Confitures de Fruits sur base d’agar-agar
Les recettes :
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Les Confitures de Fruits sur base de gélatine et pectine NH
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L’ensemble des recettes
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Confiture d’Abricot, Thym & Miel -
Confiture d’oignons au citron, miel et menthe -
Confiture de Cerises -
Confiture de Figues au Miel, Vanille et Cannelle -
Confiture de Fraise à la Vanille de Christine Ferber -
Confiture de Fraises à la Rose -
Confiture de Framboises & Lavande -
Confiture de Fruits Rouges -
Confiture de Lait à la Vanille -
Confiture de Mirabelles à l’Hypocras -
Confiture de Pêches au Jasmin -
Confiture Pectinée de Fraise et Grenade
Les utilisations des Confitures :
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Cake Perséphone (Fraise, Rose et Grenade) -
Confiture d’Abricot, Thym & Miel -
Confiture d’oignons au citron, miel et menthe -
Confiture de Cerises -
Confiture de Figues au Miel, Vanille et Cannelle -
Confiture de Fraise à la Vanille de Christine Ferber -
Confiture de Fraises à la Rose -
Confiture de Framboises & Lavande -
Confiture de Lait à la Vanille -
Confiture de Mirabelles à l’Hypocras -
Confiture de Pêches au Jasmin -
Confiture Pectinée de Fraise et Grenade -
La Figue Perdue Figue, Fleur d’Oranger et Vanille
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Madeleines Perséphone -
Riz au Lait, Pommes au four de Benoit Castel -
Satine -
Vanille Rouge de la Réunion Entremets Fraise, Framboise et Vanille
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Voie Lactée