
Huile d’olive aux feuilles de figuier
Une fois les feuilles de figuier séchées, pourquoi ne pas en faire une huile d’olive infusée. Juste comme ça, pour poêler des figues par exemple !
Saveurs :
Quelques autres condiments :
Pour ½ L d’huile
Conseils et Organisation
Ras sur cette recette.
Ingrédients
Huile d’olive infusée :
- Huile d’olive : 500 mL
- Feuilles de figuier séchées : 3 ou 4
Matériel
Le tout-venant :
- Poêles & Casseroles
La Recette en pas à pas
Huile d’olive infusée :
Séchez les feuilles de figuier.
Faites chauffer l’huile d’olive aux alentours de 70 °C puis versez sur les feuilles de figuier séchées. Laissez infuser au frais pour la nuit.
Mixez et filtrez puis versez dans un flacon d’huile.