Les Huiles, Vinaigres et Vinaigrettes

Vinaigrette au Miel

Utilisée par Natacha Comar, autrice du joli blog Free the Pickle pour sa recette de Salade de Chou Kale, c’est une simple recette de vinaigrette au miel et à la moutarde à l’ancienne.

Et c’est déjà pas mal.


Saveurs :

Miel
Huile d’Olive
Moutarde

Variations autour des vinaigrettes :


Natacha Comar

Free the Pickle

Durée


Balade

Catégorie


Les Huiles, Vinaigres et Vinaigrettes

Difficulté


Les yeux fermés

Ingrédients & Matériel


Vinaigrette :

  • Huile d’olive : 4 c.à.s.
  • Le jus d’un citron jaune
  • Miel : 2 c.à.s.
  • Moutarde : 2 c.à.s.
  • Moutarde à l’ancienne : 1 c.à.s.

Le tout-venant :

  • Cul-de-poule
  • Fouet, Maryse & Spatules

Pas à Pas de la Recette

Vinaigrette au Miel et Moutarde Ancienne :


Les Huiles et Cie

Ingrédients :

  • Huile d’olive : 4 c.à.s.
  • Le jus d’un citron jaune
  • Miel : 2 c.à.s.
  • Moutarde : 2 c.à.s.
  • Moutarde à l’ancienne : 1 c.à.s.

Placez l’ensemble des ingrédients dans un bol. Émulsionnez et servez immédiatement.

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