La Moutarde
Autour de la Moutarde :
Bases
Techniques et Savoirs
Pâtisserie
Boulangerie
Viennoiserie
Cuisine
Boissons
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Tarte fine aux tomates, Feta et Crème de Poivron -
Tarte de Balaguès
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Carbonade Flamande de La Grande Mêlée -
Moutarde Jaune -
Salade de Betterave -
Sauce Vinaigrette à l’Aneth & au Miel -
Carbonade Flamande de Jean-François Piège -
Sauce Vinaigrette au Miel