Qu’elles soient simplement à base de crème ou mélangées à des blancs d’œufs, les mousses sont les stars incontestées des desserts des enfants. Surtout si elles sont au chocolat.
Pour leur tenir compagnie, vous trouverez également sur cette page les différents soufflés sucrés ainsi qu’un large éventail de tous les desserts que l’on peut caser dans un verre. Les verrines quoi.
Les Recettes :
Les Mousses Dessert
Les Soufflés Sucrés
Les Chranachans et Eton Mess
Les Verrines
Les Mousses Dessert
Les Soufflés Sucrés
Les Cranachans et Eton Mess
Les Verrines Sucrées
Les Mousses Dessert :
Mousse au Chocolat de Philippe Conticini
Mousse au Chocolat Façon Grand-Mère
Petits pots de mousse à la Fraise
Les Soufflés :
Le Soufflé aux Pommes d’Eugénie
Soufflé à la Vanille de Philippe Conticini
Les Cranachans et Eton Mess :
Bhán Síle
Cranachan des Chefs de la Maison Royale Britannique
Les Verrines Sucrées :
Beettersweet Symphony
Panna Cotta à la Mirabelle, Thym, Miel et Vanille
Verrine Rouge Cerise
L’ensemble des recettes
Bhán Síle
Cranachan des Chefs de la Maison Royale Britannique
