Éplucher, tailler, découper un fruit n’est pas toujours aussi simple que de peler une mandarine. Alors voici quelques petites techniques bien utiles.

La Préparation des Fruits :

  • Lait de Coco
    Lait de Coco
  • Découper une mangue
    Découper une mangue
  • Ouvrir une Noix de Coco
    Ouvrir une Noix de Coco
  • Décortiquer des Châtaignes
    Décortiquer des Châtaignes
  • Apprêter une Grenade
    Apprêter une Grenade
  • Tailler des Fruits en billes
    Tailler des Fruits en billes
  • Peler à vif et Lever les Suprêmes d’un Agrume
    Peler à vif et Lever les Suprêmes d’un Agrume

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