La Cacahuète (Arachis hypogaea)

Classification biologique

Arachis hypogaea

Famille

Les Fruits à Coque

Saison

Été

Étymologie

Du nahuatl (dialecte sudamerindien) tlalcacahuatl, de même sens, issu de tlalli, la terre et cacahuatl, le cacao.


Variations autour de la Cacahuète

Préparations, Techniques et Savoir
Recettes de Base
Pâtisserie
Boulangerie et Viennoiserie
Cuisine
Boisson

Désolé, rien à se mettre sous la dent. Repassez un autre jour, qui sait.

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  • Bún Bò Nam Bò Bo Bun au Bœuf
    Bún Bò Nam Bò

    Bo Bun au Bœuf

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  • Bún Bò Nam Bò Bo Bun au Bœuf
    Bún Bò Nam Bò

    Bo Bun au Bœuf

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  • Champignons au Za’atar et Crêpes de Sarrasin
    Champignons au Za’atar et Crêpes de Sarrasin
  • Champignons et Épinards au Za’atar
    Champignons et Épinards au Za’atar
  • Crêpes à la Farine de Sarrasin et Lait d’Amande
    Crêpes à la Farine de Sarrasin et Lait d’Amande
  • Tranches d’Aubergines et Courgettes Rôties au Grill
    Tranches d’Aubergines et Courgettes Rôties au Grill
  • Rouleaux d’Aubergines & Courgettes, Pesto & Fromage Frais de Bernard Laurence
    Rouleaux d’Aubergines & Courgettes, Pesto & Fromage Frais de Bernard Laurence
  • Burrata
    Burrata
  • Stracciatella
    Stracciatella
  • Mozzarella
    Mozzarella
  • Pesto alla Genovese
    Pesto alla Genovese
  • La Racine et la Rose Betterave, Rose et Crème de marron
    La Racine et la Rose

    Betterave, Rose et Crème de marron

  • Rosae Latte à la Rose, Betterave et Crème de Marron
    Rosae

    Latte à la Rose, Betterave et Crème de Marron

  • Sauce Velouté de Betterave, Miel et Châtaigne
    Sauce Velouté de Betterave, Miel et Châtaigne
  • Gel de Betterave
    Gel de Betterave
  • Gel de Crème de Marron
    Gel de Crème de Marron
  • Fontainebleau de Fromage de Chèvre
    Fontainebleau de Fromage de Chèvre