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    Bún Bò Nam Bò

    Bo Bun au Bœuf

    2 novembre 2024 / Aucun Commentaires

    Bò Bun Vietnamien, Salade de vermicelles de riz au bœuf, carotte, concombre et soja.

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  • Les Nems, Rouleaux, Samossas et Autres Fritures

    Rouleau de Printemps aux Crevettes

    8 août 2021 / 2 Commentaires

    Crêpe de Riz farcie aux crevettes, vermicelles de riz et légumes croquants (carottes, concombre et Soja). Parfumés à la Menthe et à la coriandre.

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    Par Sucré Sablé
  • Les Nems, Rouleaux, Samossas et Autres Fritures

    Nems aux Crevettes

    8 août 2021 / Aucun Commentaires

    Crêpe de riz roulée farcie aux crevettes, carottes, vermicelles de riz, soja et menthe

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    Par Sucré Sablé
  • Les Nems, Rouleaux, Samossas et Autres Fritures

    Rouleaux de Printemps Végétariens

    23 mai 2021 / Aucun Commentaires

    Rouleaux de crêpes de riz garnis de vermicelles de riz, roquette, carotte, concombre, poivron et shiitaké.

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    Par Sucré Sablé
  • Les Pâtes et les Nouilles

    Miên Gà

    Soupe de Vermicelle et Poulet

    25 mars 2021 / Aucun Commentaires

    Miên Gà, soupe de vermicelle & poulet vietnamienne.

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    Par Sucré Sablé

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Le mot de l’auteur

Originaire du Sud-Ouest, j’enseigne la physique-chimie en collège et lycée.

Passionné depuis toujours par la cuisine et plus particulièrement la pâtisserie, j’ai passé et obtenu le cap pâtisserie en 2019.

Sur ce blog, vous trouverez quelques recettes personnelles ou glanées ici et là.

Bonne flânerie !

Julien

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