Pâte Sucrée façon Spéculoos
Une pâte sucrée épicée façon spéculoos belge. Simplement délicieuse ! À marier avec des poires ou des figues !
Pâte Sucrée à l’Amande
La Rolls-Royce des pâtes à tartes, et par le maître incontesté, Pierre Hermé. Indispensable pour qui veut démarrer dans la pâtisserie.
Pâte Sucrée aux Fruits Rouges
Une pâte sucrée où la poudre d'amande est partiellement remplacée par des fruits rouges préalablement séchés.
