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    Pain Pita Facile

    22 juin 2025 / Aucun Commentaires

    Pain plat originaire des pays Balkans et du Moyen-Orient. Idéal pour les kebabs ou tout simplement tels quels !

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    Pain Pita de Mickaël Bertho

    16 mars 2024 / 1 Commentaire

    Pain plat originaire des pays Balkans et du Moyen-Orient. Idéal pour les kebabs ou tout simplement tels quels !

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    Champignons Fumés à la Sauce Hoisin

    9 octobre 2022 / Aucun Commentaires

    Mélange de girolles et de champignons bruns sautés avec un mélange d'épices (cumin, paprika) et de sauce Hoisin (sauce barbecue chinoise).

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    Par Sucré Sablé
  • Les Bocaux et Condiments

    Pickles de Carottes au Cumin et Romarin

    14 mai 2022 / Aucun Commentaires

    Carottes fermentées dans le vinaigre de cidre et aromatisées au cumin et au romarin. À picorer à l'apéritif ou en tant que garniture dans un sandwich ou une salade !

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    Par Sucré Sablé

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Le mot de l’auteur

Originaire du Sud-Ouest, j’enseigne la physique-chimie en collège et lycée.

Passionné depuis toujours par la cuisine et plus particulièrement la pâtisserie, j’ai passé et obtenu le cap pâtisserie en 2019.

Sur ce blog, vous trouverez quelques recettes personnelles ou glanées ici et là.

Bonne flânerie !

Julien

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