La Patate douce (Ipomoea batatas)

Origines

Amérique

Étymologie

Du taïno batata, même sens

Famille

Légume-fruit

Saison

Hors-saison

Autour de la Patate Douce :

Apprêts

Sauces

Cuisine

Salades et Crudités

Soupes et Potages

Pains et Pâtisserie salée

Côté sucré

Boissons

Quiche Bleu d’Automne

Bûche Nambi