La Patate douce (Ipomoea batatas)

Classification biologique

Ipomoea batatas

Famille

Légume-racine

Saison

Automne
Hiver

Étymologie

De son nom en taïno (Amérique du Sud) batata

Variations autour de la Patate douce

Préparations, Techniques et Savoir
Recettes de Base
Pâtisserie
Boulangerie et Viennoiserie
Cuisine
Boisson

Désolé, rien à se mettre sous la dent. Repassez un autre jour, qui sait.

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  • Bûche Nambi
    Bûche Nambi

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  • Bûche Nambi
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  • Quiche Bleu d’Automne
    Quiche Bleu d’Automne

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  • Patate Douce Rôtie à l’Huile d’Olive et Manouri
    Patate Douce Rôtie à l’Huile d’Olive et Manouri

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  • Patate Douce Rôtie à l’Huile d’Olive et Manouri
    Patate Douce Rôtie à l’Huile d’Olive et Manouri

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