Figue

Diamants Figues & Noix

18 septembre 2021 /

Après la version chocolat, on poursuit notre aventure culinaire de la boulangerie de Cucugnan et leurs diamants à la figue et aux noix.

Les Entremets du Dimanche

Bûche Figues, Cannelle & Vanille

27 janvier 2021 /

Bûche Figue, Cannelle & Spéculoos

Les Entremets de Saisons

Thalassa

12 septembre 2020 /

Entremets aux trésors de la méditerranée : les figues, les noix, le miel de châtaigniers et le lait de chèvre.

Les Brioches Folkloriques

Koulitch du Café Pouchkine

11 novembre 2019 /

Brioche slave servie à la Pâque Orthodoxe. D'après la recette de Patrick Pailler, chef pâtissier au Café Pouchkine.

Les Crumbles et Co

Crumble aux Figues, Miel et Noix

17 octobre 2019 /

Crumble aux figues rapidement revenues dans le miel. Le crumble est lui composé de noisettes et éclats de noix, communes et pécan.

Les Tartes et Tartelettes

Tarte aux figues et au citron composée d'une pâte sucrée à la noisettes et au citron vert, d'une crème de noisettes au citron vert, d'une compotée de figues au miel, d'une mousse au citron et de quartiers de figues.