Bûche Figues, Cannelles & Vanille
Bûche Figue, Cannelle & Spéculoos
Entremets Figues, Chèvre & Miel
Entremets Figues, Miel & Chèvre
Koulitch du Café Pouchkine
Brioche slave servie à la Pâque Orthodoxe. D'après la recette de Patrick Pailler, chef pâtissier au Café Pouchkine.
Crumble aux Figues, Miel et Noix
Crumble aux figues rapidement revenues dans le miel. Le crumble est lui composé de noisettes et éclats de noix, communes et pécan.
Tarte Figues et Citron
Tarte aux figues et au citron composée d'une pâte sucrée à la noisettes et au citron vert, d'une crème de noisettes au citron vert, d'une compotée de figues au miel, d'une mousse au citron et de quartiers de figues.
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