Le Manioc (Manihot esculenta)

Origines

Bassin amazonien

Étymologie

Des langues tupies “manioch”.

Famille

Légume-racine

Saison

Printemps
Été
Automne

Description : Son nom proviendrait d’un mythe tupi à propos de la déesse Mani, à la peau blanche, qui aurait établi son domicile (oca) dans la racine de la plante.


Autour du Manioc :

  • Pão de Queijo
    Pão de Queijo
  • Bûche Nambi
    Bûche Nambi
  • Pão de Queijo
    Pão de Queijo