Philippe Conticini
Biographie :
Référence incontestée de la pâtisserie française, Philippe Conticini est l’un des très grands pâtissiers mondiaux, en compagnie de Pierre Hermé et Christophe Felder.
Livres :
Ses Recettes :
Toutes ses recettes :
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Pralin & Praliné -
Flan Pâtissier de Philippe Conticini -
Crème Pâtissière de Philippe Conticini -
Tartelettes à la Rhubarbe de Philippe Conticini -
Pâte de Rhubarbe de Philippe Conticini -
Compote de Rhubarbe -
Lamelles de Rhubarbe Caramélisées -
Biscuit Financier à la Noisette
Par Catégories :
Bases
Pâtisserie
Boulangerie
Viennoiserie
Cuisine
Boissons
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Pralin & Praliné -
Crème Pâtissière de Philippe Conticini -
Pâte de Rhubarbe de Philippe Conticini -
Compote de Rhubarbe -
Lamelles de Rhubarbe Caramélisées -
Biscuit Financier à la Noisette -
Biscuit de Goût à la Poire -
Lemon Curd de Philippe Conticini
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Tartelettes à la Rhubarbe de Philippe Conticini -
Spéculoos de Philippe Conticini -
Les Gaufres de Liège par Philippe Conticini -
Tartelettes Saint-Honoré de Philippe Conticini -
Pavê Brésilien d’Agueda -
Mille-feuilles à la vanille de Philippe Conticini -
Pur Vanille de Philippe Conticini
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Chaussons aux Pommes de Philippe Conticini
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Gratin Dauphinois de Philippe Conticini