Le Fenouil (Foeniculum vulgare)

Origines

Bassin méditerranéen

Étymologie

Du bas latin fenŭcŭlum, de même sens.

Famille

Saison

Autour du fenouil :

Apprêts

Sauces

Cuisine

Salades et Crudités

Soupes et Potages

Pains et Pâtisserie salée

Côté sucré

Boissons