Mexique, Le Livre de Cuisine

La bible de la cuisine mexicaine de la chef Margarita Carillo Arronte enfin traduite en français !

Nourriture sophistiquée, saveurs raffinées, ingrédients frais et nourrissants, la cuisine mexicaine offre une gamme de parfums et de possibilités immenses. Bien loin du traditionnel guacamole que tout le monde connait, se cache une cuisine marquée par l’Histoire du pays et par l’immensité de ses déserts et de ses plaines. La nourriture y est donc variée.

D’après La Librairie Gourmande