Le Rutabaga (Brassica napus)
Origines
Scandinavie
Étymologie
Du suédois rotabagge, littéralement « racine boule/motte »
Famille
Saison
Autour du Rutabaga :
Apprêts
Sauces
Cuisine
Salades et Crudités
Soupes et Potages
Pains et Pâtisserie salée
Côté sucré
Boissons