Le Basilic (Ocimum basilicum)

Classification Botanique :

Le Basilic (Ocimum basilicum) est une plante de la famille des lamiacées. Elle est très utilisée dans la cuisine italienne comme plante aromatique. Elle est l’ingrédient de base des sauces pesto (Italie) et pistou (Provence).

Sa saison s’étend de juillet à août.

Étymologie

Le nom vient du grec βασιλεὐς / basileús (« le roi »).

Patois et autres noms

Herbe royale

Nom(s) étranger(s)

Basil (Anglais)

Basilico (Italien)

Autour du Basilic Commun :

Autour du Basilic Pourpre :

Autour du Basilic Thaï :