Réussir ses fromages à la maison
Auteur : Marie Chioca
Éditeur : Terre Vivante
Recettes : 85 recettes autour essentiellement des fromages frais. Yaourts, Fromages blancs, petits-suisses et petits fromages frais.
Les Recettes du livre :
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Yaourt (Méthode à la cocotte) -
Yaourt (Méthode au Four) -
Fontainebleau