L’Origan (Origanum vulgare)
Autour de l’Origan :
Bases
Techniques et Savoirs
Pâtisserie
Boulangerie
Viennoiserie
Cuisine
Boissons
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Focaccia au Levain -
Pain Pita -
Croûtons à l’ail, origan et piment d’Espelette
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Sauce Tomate & Poivrons -
Œufs à la Fondue de Légumes -
Quiche Aléria -
Tagliatelle alle Vongole -
Poulet Rôti du Dimanche, Pomme de Terres au four -
Ragoût de Lotte “à la Papa” -
Raviolis Forestiers -
Sauce aux Morilles & Comté