Le Seigle Gris des Pyrénées (Secale cereale)
Autour du Seigle :
Bases
Techniques et Savoirs
Pâtisserie
Boulangerie
Viennoiserie
Cuisine
Boissons
-
Farines & Fécules, l’essentiel
-
Pain d’épices de la Maison Ferrandi
-
Pain de Seigle Gris des Pyrénées au Levain -
Levain tout Point -
Tourte de Seigle