Le Persil Tubéreux (Petroselinum crispum var. tuberosum)
Origines
Asie du Sud-Ouest
Étymologie
De πέτρος / pétros (« pierre ») et σέλινον / sélinon (« céleri »)
Famille
Saison
Autour de :
Apprêts
Sauces
Cuisine
Salades et Crudités
Soupes et Potages
Pains et Pâtisserie salée
Côté sucré
Boissons
-
Poêlée de Radis Colorés