Le Livre de Pâtisserie Stohrer
Auteur : Jeffrey Cagnes
Éditeur : Chêne
Recettes : Du Krantz Cake au Baba en passant par ses célèbres religieuses au chocolat et sa tarte au citron meringuée.
Les Recettes du livre :
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Krantz Cake Noisette & Chocolat de Jeffrey Cagnes