La Tomate (Solanum lycopersicum)

Origines

Mexique

Étymologie

Du nom de la tomate en nahuatl, “tomatl”

Famille

Légume-fruit

Saison

Printemps
Été
Automne

La Tomate (Solanum lycopersicum) est une plante de la famille des Solanacées, originaire du Mexique. Elle est classée dans la catégorie des légumes-fruit.


Autour de la Tomate :

  • Chili Con Carne des Yvelines
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  • Pesto Rosso aux Tomates Séchées et Poivrons Grillés
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  • Guacamole Mexicain
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  • Ketchup aux Tomates, Figues et Ail Noir
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  • Boulettes de Courges à la Sauce Tomate
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  • Œufs à la Fondue de Légumes
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  • Penne alla Norma
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  • Tagliatelle alle Vongole
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  • Yemista Lahanikà (Légumes Farcis à la Grecque)
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  • İmam Bayıldı (Aubergines Farcies à l’Ottomane)
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  • “Mac & Wurst” des Vaux Chéron
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  • Fusilli à la roquette et au pecorino
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  • Taboulé “à Fafa”
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  • Salata Tabouli (Taboulé à la Grecque)
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  • Salade de Tomates aux Pêches, Melon et Menthe
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  • Salade de Tomates au Labneh et Zaatar
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  • Champignons à la Grecque
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  • Potage Tomates & Aubergines
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  • Tarte fine aux tomates, Feta et Crème de Poivron
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  • Tomatokeftedes (Beignets de Tomates)
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  • Tielle Sétoise
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  • Tarte de Balaguès
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  • Nems à l’Avocat
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  • Tarte fine aux tomates, Feta et Crème de Poivron
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  • À Fafa
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  • Tomatokeftedes (Beignets de Tomates)
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  • Tarte Umami
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  • Tielle Sétoise
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  • Tarte de Balaguès
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  • Nems à l’Avocat
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