La Livèche (Levisticum officinale)

Classification

Origines

Alpes et Pyrénées, Montagnes d’Europe Centrale

Étymologie

Du latin “ligur”, habitant de la Ligurie (Italie)

Famille

Saison

Autour de la livèche :

Apprêts

Sauces

Cuisine

Pains et Pâtisserie salée

Côté sucré

Boissons