Cake Marbré de Philippe Conticini
Le Marbré dans tout ce qu'il a de plus classique, au chocolat et à la vanille. Mais par le maître. Donc pas si classique que ça.
Cake au Citron et Mascarpone
Un cake aux parfums de l'Italie. Du citron et du mascarpone, qui vient remplacer le beurre, conférant au cake davantage de moelleux.
Madeleines Perséphone
Des madeleines 2.0, au beurre noisette et à la rose, garnies d'une confiture de fraise et grenade.
Cake Perséphone (Fraise, Rose et Grenade)
Cake à la crème liquide infusée à la rose, à la grenade et accompagné d'une confiture de fraises et grenade.
Fondant Baulois de Christophe Adam
Le Fondant au Chocolat par excellence, spécialité de la petite ville de La Baule.
Financiers au Miel de Montagne et Noisettes du Piémont de Nicolas Bernardé
Les financiers par le maître des cakes, Nicolas Bernardé, au miel de montagne et aux éclats de noisettes.
Madeleines de Christophe Michalak
Les Madeleines, version Christophe Michalak. Parfumées à la vanille. Une version sans lait. Ce qui peut être bien pratique quand on n'en a plus.
Brownie Noix de Pécan, Pépites de Chocolat Noir et Éclats de Caramel
Gâteau hyper populaire venu tout droit des States. Cette version est au chocolat noir, noix de Pécan, pépites de chocolat et éclats de caramel.
Bundt Cake au Citron
Juste un nouveau cake au citron. Parce qu'on ne se lasse jamais d'un cake au citron.
Cake aux Fruits Confits
Le célébrissime cake du goûter garni de raisins secs et de fruits confits (bigarreaux, oranges, cédrats...) macérés dans le rhum.
Financiers à la Noisette de Philippe Conticini
Petits biscuits moelleux qui fait la part belle à la noisette ! Made by Conticini.
Banana Bread
Le cake venu tout droit des États-Unis. Simplement parfumé à la cannelle et à la vanille et garni de petits éclats de chocolat noir. Idéal pour le goûter.
Quatre-quarts… dont un au demi
Un quatre-quart aux blancs montés, simplement parfumé à la vanille et au rhum puis imbibé d'un sirop au rhum. Parce qu'il y avait pas assez de rhum. Y'a jamais assez de rhum.
Pain d’épices de la Maison Ferrandi
La star incontestée des gâteaux de voyage en hiver, le pain d'épices. Ici de la maison Ferrandi. Et pourquoi qu'en hiver ? Maintenant que l'idée est lancée ?
Cake au Chocolat et à l’Orange comme à Cucugnan
Un cake à l'huile d'olive, au parfum d'orange et de chocolat, pour entrer dignement dans les festivités de Noël.
