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Viennoiseries & Brioches

Auteur : Laurent Duchêne

Éditeur : First Edition

Recettes : Croissants, chocolatines, pains aux raisins, chaussons aux pommes et autres brioches. Mais principalement des viennoiseries feuilletées (levées ou non).

Les Recettes du livre :

  • Pains aux Raisins
    Pains aux Raisins

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