Aubergines panées
Le nom veut tout dire. Aubergine panée. Qu'attendons-nous ?
Falafels traditionnels
Les célébrissimes petites boulettes de pois chiches de la cuisine levantine. À fourrer dans un pain pita ou simplement tels quels !
Tomatokeftedes (Beignets de Tomates)
Petites galettes de tomates de la gastronomie grecque frites dans l'huile d'olive et garnies d'oignons et de menthe fraîche. Une recette de Marie Chioca.
Beignets de Poulets Curry & Curcuma
Beignets de poulet au Curry et Curcuma.
