Cousins des rouleaux de printemps et autres galettes, les nems et samoussas ont ce petit truc en plus qui fait toute la différence, la friture.
Et c’est inavouablement délicieux.
L’ensemble des recettes :
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Falafels traditionnels
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Nems aux Crevettes
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Nems à l’Avocat
Techniques et Recettes de Base :
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Rouler des Crêpes de riz