Le Labo

Chapitre 1 : De la matière au matériel

La science, à l’inverse de la pâtisserie, qui prend souvent quelques libertés, se doit d’être extrêmement précise sur les différents termes utilisés. Parler de poids à la place de la masse, de pile rechargeable à la place de batterie et c’est toute une notion qui perd son sens. Et qui ne peut être parfaitement maitrisée.

Parler la même langue, la langue scientifique, est donc primordiale si l’on veut partager le fruit de son travail ou de ces réflexions. Car, pour le coup, comme en cuisine, la science est le travail d’une équipe. Il convient ainsi de poser quelques termes pour éviter toute confusion pour les chapitres qui suivront.


La matière :

La matière constitue tout ce qui nous entoure, y compris nous, et qui n’est pas du vide. Le vide étant donc par définition l’absence de matière. Elle est constituée de particules élémentaires (protons, électrons, etc.), formant les célèbres atomes, qui forment à leurs tours des molécules (voir plus bas)…

Les arbres, la terre et même le vent sont des exemples de la matière

La matière ainsi définie, on peut s’intéresser à sa transformation :


De la matière première au matériel :

Prenons l’exemple d’un bécher de laboratoire. Ce matériel, le bécher, est constitué d’un matériau, le verre, lui-même constitué d’une ou plusieurs matières premières (le sable par exemple) :

Le Sable
Matière première

C’est la substance d’origine naturelle non modifiée par l’Homme

Le Verre fondu
Matériau

C’est une transformation par l’Homme de la matière première

Le Bécher en verre
Matériel

C’est l’objet final, fabriqué à partir du ou des matériaux


Les cinq grandes familles :

Le matériau est donc une étape dans la fabrication de l’objet. On peut distinguer cinq grandes familles de matériaux :

Les Métaux

Comme leur nom l’indique : fer, cuivre, aluminium…

Les Céramiques et Minéraux

Ce sont les verres, les argiles, les porcelaines…

Les Matériaux Organiques

Il s’agit des matériaux fabriqués par les êtres-vivants : laine, coton…

Les Plastiques

Ce sont des matériaux généralement issus du pétrole : PVC…

Les Matériaux Composites

Ce sont des matériaux composés d’au moins deux autres types de matériaux

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