Chapitre 1 : De la matière au matériel
La science, à l’inverse de la pâtisserie, qui prend souvent quelques libertés, se doit d’être extrêmement précise sur les différents termes utilisés. Parler de poids à la place de la masse, de pile rechargeable à la place de batterie et c’est toute une notion qui perd son sens. Et qui ne peut être parfaitement maitrisée.
Parler la même langue, la langue scientifique, est donc primordiale si l’on veut partager le fruit de son travail ou de ces réflexions. Car, pour le coup, comme en cuisine, la science est le travail d’une équipe. Il convient ainsi de poser quelques termes pour éviter toute confusion pour les chapitres qui suivront.
La matière :
La matière constitue tout ce qui nous entoure, y compris nous, et qui n’est pas du vide. Le vide étant donc par définition l’absence de matière. Elle est constituée de particules élémentaires (protons, électrons, etc.), formant les célèbres atomes, qui forment à leurs tours des molécules (voir plus bas)…
La matière ainsi définie, on peut s’intéresser à sa transformation :
De la matière première au matériel :
Prenons l’exemple d’un bécher de laboratoire. Ce matériel, le bécher, est constitué d’un matériau, le verre, lui-même constitué d’une ou plusieurs matières premières (le sable par exemple) :

Matière première
C’est la substance d’origine naturelle non modifiée par l’Homme

Matériau
C’est une transformation par l’Homme de la matière première

Matériel
C’est l’objet final, fabriqué à partir du ou des matériaux
Les cinq grandes familles :
Le matériau est donc une étape dans la fabrication de l’objet. On peut distinguer cinq grandes familles de matériaux :

Les Métaux
Comme leur nom l’indique : fer, cuivre, aluminium…

Les Céramiques et Minéraux
Ce sont les verres, les argiles, les porcelaines…

Les Matériaux Organiques
Il s’agit des matériaux fabriqués par les êtres-vivants : laine, coton…

Les Plastiques
Ce sont des matériaux généralement issus du pétrole : PVC…

Les Matériaux Composites
Ce sont des matériaux composés d’au moins deux autres types de matériaux
#Savoir
















































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