La Cacahuète (Arachis hypogaea)

Classification biologique

Arachis hypogaea

Famille

Les Fruits à Coque

Saison

Été

Étymologie

Du nahuatl (dialecte sudamerindien) tlalcacahuatl, de même sens, issu de tlalli, la terre et cacahuatl, le cacao.


Variations autour de la Cacahuète

Préparations, Techniques et Savoir
Recettes de Base
Pâtisserie
Boulangerie et Viennoiserie
Cuisine
Boisson

Désolé, rien à se mettre sous la dent. Repassez un autre jour, qui sait.

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  • Bún Bò Nam Bò Bo Bun au Bœuf
    Bún Bò Nam Bò

    Bo Bun au Bœuf

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  • Bún Bò Nam Bò Bo Bun au Bœuf
    Bún Bò Nam Bò

    Bo Bun au Bœuf

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  • Réduction de Lait de Chèvre Sauce au Lait de Chèvre comme une Confiture de Lait
    Réduction de Lait de Chèvre

    Sauce au Lait de Chèvre comme une Confiture de Lait

  • Compotée de Fraises pour dessert à l’assiette
    Compotée de Fraises pour dessert à l’assiette
  • Trinité pascale Fromage de Chèvre, Miel et Fraise
    Trinité pascale

    Fromage de Chèvre, Miel et Fraise

  • Gelée au Champagne, Miel et Agrumes
    Gelée au Champagne, Miel et Agrumes
  • Mousse Bavaroise au Champagne
    Mousse Bavaroise au Champagne
  • Gelée d’Agrumes
    Gelée d’Agrumes
  • Agrumes Pochés au Champagne
    Agrumes Pochés au Champagne
  • Crémeux à la Confiture de Miel et Huile d’Olive
    Crémeux à la Confiture de Miel et Huile d’Olive
  • Les Ors de la Champagne
    Les Ors de la Champagne
  • Confiture de Miel et Huile d’Olive aux Agrumes
    Confiture de Miel et Huile d’Olive aux Agrumes
  • Huile d’Olive aux Agrumes Confits au Miel
    Huile d’Olive aux Agrumes Confits au Miel
  • Praliné Amande et Poivre Long
    Praliné Amande et Poivre Long
  • Le Trésor des Cathares Figue, Hypocras, Chèvre, Miel de Thym, Noix et Herbes de Provence
    Le Trésor des Cathares

    Figue, Hypocras, Chèvre, Miel de Thym, Noix et Herbes de Provence

  • Biscuit Meringué aux Noix et aux Figues Séchées
    Biscuit Meringué aux Noix et aux Figues Séchées
  • Gelée d’Hypocras au Miel de Thym et Herbes de Provence
    Gelée d’Hypocras au Miel de Thym et Herbes de Provence