Macarons Infiniment Vanille
Le célèbre accord du Picasso de la pâtisserie. Dans un macaron.
Ganache Blanche à la Vanille
Une recette de ganache parfumée à la vanille qui conviendra pour garnir tartes, entremets ou encore macaron. Une recette du maestro Pierre Hermé.
Biscuit Macaron à la Meringue Italienne
La recette du maître. Il y a plus qu'à choisir avec quoi les garnir.
