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    Macarons Infiniment Vanille

    25 juin 2024 / Aucun Commentaires

    Le célèbre accord du Picasso de la pâtisserie. Dans un macaron.

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    Par Sucré Sablé
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    Biscuit Macaron à la Meringue Italienne

    25 juin 2024 / Aucun Commentaires

    La recette du maître. Il y a plus qu'à choisir avec quoi les garnir.

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    Par Sucré Sablé

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Le mot de l’auteur

Originaire du Sud-Ouest, j’enseigne la physique-chimie en collège et lycée.

Passionné depuis toujours par la cuisine et plus particulièrement la pâtisserie, j’ai passé et obtenu le cap pâtisserie en 2019.

Sur ce blog, vous trouverez quelques recettes personnelles ou glanées ici et là.

Bonne flânerie !

Julien

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