Le Kiwi de l’Adour (Actinidia deliciosa)

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Classification Botanique :

Le kiwi de l’Adour (Actinidia deliciosa) est, comme chacun le sait, le meilleur des kiwis puisqu’il vient des Landes. Ou tout du moins en partie. Il s’agit d’une plante d’origine subtropicale, implanté, avec succès, en France dans les années 60 par Henri Pedelucq.

Sa saison s’étend, sensiblement comme le melon, de novembre à mars. On le rencontre assez peu en pâtisserie, si ce n’est dans des tartes ou des fraisiers revisités.

Étymologie

Du nom maori de l’aptéryx, un oiseau néozélandais.

Patois et autres noms

Groseille de Chine, premier nom du kiwi avant le basculement de la Chine dans le communisme.

Nom(s) étranger(s)

Kiwi (Anglais)