La Clémentine (Citrus clementina)

Classification Botanique :

La clémentine est le fruit du clémentinier. Il s’agit d’une hybridation entre la mandarine (Citrus reticulata) et l’orange douce (Citrus sinensis).

Les variétés de clémentines ont été petit à petit sélectionnés pour obtenir des fruits sans pépins.

Étymologie


Elle doit son nom au frère Clément, missionnaire catholique français en Algérie.

Patois et autres noms


Nom(s) étranger(s)


Clementine (Anglais)


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