Le Gratin de Crozets au Beaufort
Le célèbre gratin savoyard, mais en version gastronomique, revisité par Maxime et René Meilleur, propriétaire de la Maison La Bouitte.
Raviolis Forestiers
Raviolis façonnés en demi-lune garnis d'une farce aux girolles et comté, nappés d'une sauce à la crème et vin blanc aux morilles et comté et surmontés d'une tuile de comté
Tuile de Fromage
Tuile de Fromage à Pâte Pressée Cuite (Comté, Parmesan, Pecorino, Beaufort, Emmental...). Idéale pour agrémenter une salade ou des raviolis !
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