Tagliatelle alla Bolognese
Tagliatelle à la bolonaise (et non bolognaise) à base je vous le donne en mille… de sauce bolonaise et de tagliatelles maison à l'origan et au piment d'Espelette.
Carbonade Flamande de mon Grand-Père
Carbonade Flamande
Bar Rôti, poêlée de butternut, morilles & tagliatelles à la châtaigne.
Bar rôti sur gros sel & sa poêlée de butternut, morilles & tagliatelles à la châtaigne. Crème parfumée à la sarriette et romarin.
Tagliatelles au Cabillaud, tomate & basilic
Tagliatelles au Cabillaud, tomates & basilic
Tagliatelles aux fruits de mer
Tagliatelles (fraîches) aux crustacés (palourdes, moules et praires). Sauce tomate à l'origan.
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