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    Fond de Sablé Breton

    4 janvier 2021 / Aucun Commentaires

    Le célèbre petit biscuit breton, détourné pour former un fond de tarte qui se mariera très bien avec des fraises.

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    Par Sucré Sablé
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    Baguettes de Pain

    18 avril 2020 / Aucun Commentaires

    La classique des classiques ! Le charme à la française, le pain blanc façonné en baguette.

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    Par Sucré Sablé
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Le mot de l’auteur

Originaire du Sud-Ouest, j’enseigne la physique-chimie en collège et lycée.

Passionné depuis toujours par la cuisine et plus particulièrement la pâtisserie, j’ai passé et obtenu le cap pâtisserie en 2019.

Sur ce blog, vous trouverez quelques recettes personnelles ou glanées ici et là.

Bonne flânerie !

Julien

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