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    Découper des Cœurs de canard

    15 juin 2023 / Aucun Commentaires

    Un petit tuto pour apprendre comment préparer correctement des cœurs de canard (ou d'une autre volaille). Et à vous les salades landaises.

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    Par Sucré Sablé

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Le mot de l’auteur

Originaire du Sud-Ouest, j’enseigne la physique-chimie en collège et lycée.

Passionné depuis toujours par la cuisine et plus particulièrement la pâtisserie, j’ai passé et obtenu le cap pâtisserie en 2019.

Sur ce blog, vous trouverez quelques recettes personnelles ou glanées ici et là.

Bonne flânerie !

Julien

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