Cédric Grolet

Biographie :

Sacré meilleur pâtissier du monde en 2018 par le classement britannique 50 Best, Cédric Grolet est LA Star de la nouvelle vague de la pâtisserie. Pâtissier du Meurice, il doit sa renommée à ses fruits sculptés (à la main) et à son usage des herbes en pâtisserie.

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