Ma Bretagne
Ma Bretagne est une déclaration d’amour du pâtissier Christophe Adam à sa Terre Natale. On voyage avec lui à travers toute la Bretagne, de l’intérieur des terres aux bords des mers et océans, dans des recettes aussi bien salées que sucrées.
Les Recettes du livre :
-
Fond de Sablé Breton -
Far… presque breton