Penne alla Norma
Pâtes aux aubergines, tomates et ricotta séchée originaire de Catane (Sicile)
Bouddha Bol au Bœuf & Aubergines
Salade complète au bœuf accompagnée de penne complètes et garnie d'aubergine, d'olives noires, et de petits cubes de gruyère des alpages suisse (L'Étivaz).
