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  • Les Beignets et Fritures

    Merveilles de ma Mamie

    8 août 2022 /

    Les merveilles ! C'est le nom que l'on donne dans le sud-ouest aux beignets de carnaval plus connus sous le nom de bugnes ! Constitués de farine, d'oeuf et de beurre elles sont parfumées à la fleur d'oranger, à la…

  • Les Crêpes, Gaufres et Canelés

    Crêpes de ma Mamie

    2 février 2020 /

    Aller direct vers les ingrédients et la recette ? En ce week-end de la chandeleur je ne pouvais passer à côté de crêpes ! Et quelle meilleure recette que celle de sa grand-mère me direz vous. Parfumées à l’écorce d’orange,…